מתכון לאסקלופ שייטל עגל או שייטל בקר.

מתכון לסקלופיני שייטל ברוטב יין מרסלה. מנה איטלקית מסורתית המבוססת על יין מרסלה שהוא יין מתוק הדומה קצת לשרי. מאד קל להכנה ומתאים לכל אירוע

מתכון לשניצל וינאי קלאסי עם נתח שייטל.

מתכון לכריך עוף בלחם ג'בטה עם עגבניות שרופות ולימונים כבושים

כריך עוף מושלם לערב של חברים, משחק קלפים וכדומה. ומכאן שמו, כריך הקלאב. ניתן כמובן לשדרג ולהוסיף לפי הטעם אווז מעושן, בייקון ועוד.

מתכון לצלי כתף בסגנון הונגרי. צלי בבישול ארוך המוגש קר

מנת שקדי עגל ופטריות. בורסקטה לא שגרתית שתפתיע את האורחים בטעמיה. לא תאמינו כמה קל להכין.

ישנן ורסיות רבות לקורנביף. במתכון הבא יש שימוש בכבישה טרם הבישול. יחד עם זאת, הכנתו קלה למדי.

מתכון לקרפצ'יו פילה בקר עם בלסמי תאנים מצומצם