מתכון לאסקלופ שייטל 

מתכון לאסקלופ שייטל עגל או שייטל בקר

מרכיבים:

פרוסות שייטל עגל חלב פרוס דק (הכמות לפי מספר הסועדים- כ 250 גרם לסועד)

קמח מתובל

מלח

פלפל

לימון טרי

חמאה או שמן זית לטיגון

 

אופן הכנה:

מכינים צלחת קמח ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים. מקמחים את הבשר משני צידיו.

מטגנים בחמאה או שמן זית על אש בינונית את שני צידי הבשר.- 2 דקות מכל צד.

מגישים חם. מגישים עם פרוסות לימון. 

עוד מתכונים עם שייטל

מתכון לסקלופיני במרסלה

מתכון לסקלופיני במרסלה

מתכון לסקלופיני שייטל ברוטב יין מרסלה. מנה איטלקית מסורתית המבוססת על יין מרסלה שהוא יין מתוק הדומה קצת לשרי. מאד קל להכנה ומתאים לכל אירוע

קראו עוד

מתכוני קציצות

Summary
recipe image
Recipe Name
אסקלופ שייטל
Published On
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 5 Review(s)