מתכון לפילה בקר ואספרגוס מתכון לפילה בקר על מצע אספרגוס עם קונפי שום וקונפי בצל מרכיבים: 2 נתחי פילה (כל נתח 200 גרם) 10 גבעולי אספרגוס 3 בצלים גדולים חצי כוס ציר בקר 15 שיני שום כוס חלב חמאה שמן זית מלח ופלפל לפי הטעם אופן הכנה: פילה- צורבים את נתחי הפילה על...
מתכון לתבשיל לשון ביין לבן מתכון לתבשיל לשון חגיגי ביין לבן עם פטריות פוריצ’יני. מתכון המתאים לשולחן חג או לארוחה בשרית חגיגית מרכיבים: יחידת לשון בקר אחת (כקילו ו-700 גרם) 3 בצלים גדולים 6 גזרים קלופים חתוכים גס כרישה חתוכה גס סלסילה של פטריות שמפיניון קטנות...
מתכון לקציצות בסטיל מתכון לקציצות בסטיל טריפוליטאיות המשלבות בשר טחון ועוף טחון והרבה ירק. מתכון קל לקציצות שאהוב על כל המשפחה מרכיבים: 2 בצלים גדולים 1/2 קילו בשר 1/2 קילו חזה עוף טחון 4 תפוחי אדמה 2 ביצים פלפל שחור מלח חצי כוס פטרוזיליה קצוצה קמח אופן הכנה:...
