מתכון לשייטל בסגנון קוריאני שייטל מאוד מתאים למרינדות אסיאתיות קיציות. במתכון הזה ורסיה לשייטל בסגנון קוריאני חומרים למשרה (לק"ג בשר) ¼ כוס סויה איכותית ¾ כוס קולה (או קולה דייט למי ששומר על דיאטה) 4 שיני שום דפוקות וקצוצות 2 ס"מ ג'ינג'ר קצוץ ודפוק 1 בצל...
מתכון לאסקלופ שייטל מתכון לאסקלופ שייטל עגל או שייטל בקר מרכיבים: פרוסות שייטל עגל חלב פרוס דק (הכמות לפי מספר הסועדים- כ 250 גרם לסועד) קמח מתובל מלח פלפל לימון טרי חמאה או שמן זית לטיגון אופן הכנה: מכינים צלחת קמח ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים. מקמחים את הבשר...
מתכון לסקלופיני מנה איטלקית מסורתית המבוססת על יין מרסלה שהוא יין מתוק הדומה קצת לשרי. מרכיבים: פרוסות שייטל עגל חלב פרוס דק ו"דפוק". קמח (תלוי במספר המנות) מתובל במעט מלח ופלפל יין מרסלה- כרבע כוס לכל מנה חמאה או שמן זית לטיגון אופן הכנה: מקמחים את...
מתכון לשניצל וינאי מתכון לשניצל וינאי קלאסי עם נתח שייטל. מרכיבים ל-4 מנות: 4 פרוסות שייטל עגל מהחלק הרחב פרוס בניגוד לכיוון הסיבים בעובי של כחצי ס"מ. כ־130 גרם לפרוסה. 2 ביצים 1 כפית חרדל מלח קמח פירורי לחם שמן קנולה כף חמאה צהובה אופן ההכנה מסדרים צלחת...