מתכון לקלאב סנדוויץ (club sandwich)

מתכון לקלאב סנדוויץ (club sandwich)

מתכון לקלאב סנדוויץ’ כריך עוף מושלם לערב של חברים, משחק קלפים וכדומה. ומכאן שמו, כריך הקלאב. ניתן כמובן לשדרג ולהוסיף לפי הטעם אווז מעושן, בייקון ועוד. מרכיבים:   כ- 180 גרם חזה עוף פרוס דק ודפוק על קרש עבודה 3 פרוסות לחם קסטן לבחירה מיונז למריחה חרדל למריחה 2-3...
מתכון למרק עוף

מתכון למרק עוף

מתכון למרק צח מתכון למרק עוף צח חורפי. מרכיבים: 2 גרונות עוף 700 גרם כנפיים עוף 1 יחידת מח עצם (בקר) גזר 1 סלרי עלים אמריקאי בצל קישוא צרור פטרוזיליה כולל גבעולים עלי דפנה פלפל אנגלי פלפל שחור מלח   אופן ההכנה: מעבירים את נתחי העוף לסיר גדול ועמוק ממלאים במים...
מתכון לפולקע ממולא בשר טחון

מתכון לפולקע ממולא בשר טחון

מתכון לפולקע ממולא בשר מתכון לפולקס ממולא בשר טחון ועשבי תיבול ים תיכוניים במרינדת דבש מרכיבים: למלית: 16 שוקי עוף (פולקע) ללא עצם. (בקשו מהקצב) 300 גרם בשר טחון עסיסי (בקשו מהקצב שיטחן בשר עם כ-20% שומן) רבע צרור פטרוזיליה קצוצה ניתן להוסיף עשבי תיבול קצוצים לפי...
מתכון לפפרדלה ראגו עוף

מתכון לפפרדלה ראגו עוף

מתכון לפפרדלה עוף מתכון לראגו בשר עוף טחון וכבדים על אטריות פפרדלה מרכיבים לארבעה סועדים: 500 גרם בשר עוף טחון (פרגיות וחזה) 200 גרם כבדי עוף קצוצים דק חבילת פסטה רחבה רצוי פפרדלה ברילה 2 בצלים קצוצים  2 גזרים חתוכים לקובית שורש סלרי קלוף וחתוך לקבויות גבעול סלרי...
מתכון לטורטיה חזה עוף

מתכון לטורטיה חזה עוף

מתכון לטורטיה חזה עוף מתכון לחזה עוף ברוטב קיסר בראפ טורטיה. מתכון קל שאהוב על ילדים וכל המשפחה. טורטיית עוף ורוטב קיסר ל 4 מנות מרכיבים: 4 טורטיות חצי קילו חזה עוף פרוס לרצועות 4 עלי חסה 2 עגבניות טריות בצל סגול   רוטב קיסר: 1/4 כוס גבינת פרמזן מגורדת 1 שן שום...