תפריטים לדוגמא

תפריט גריל קלאסי ישראלי

פתיחים:
לאפה טרייה עם מבחר מטבלים (טחינה, חומוס, אריסה)
סלט ירקות ישראלי עם שמן זית ולימון
חצילים קלויים עם טחינה ביתית מעולה
עלי גפן ממולאים
סיגרים בשר / תפוחי אדמה

מנות בשר:
קבב טלה על מקל קינמון
כנפיים במרינדת ברביקיו מעושן
פרגיות במרינדה ים-תיכונית
אנטרקוט על הגריל עם מלח גס ופלפל שחור
שיפודי פרגית עם רוטב טריאקי
חזה עוף במרינדה חרדל ודבש

תוספות:
תפוחי אדמה אפויים מדורה
אורז עם שקדים וצימוקים
ירקות צלויים על האש
קוסקוס עם פירות יבשים 

קינוחים:
סופלה שוקולד חם
צלחת פירות טריים חתוכים
פאי פקאן

תפריט גורמה על האש

פתיחים:

ברוסקטות עם קרם חצילים וקרם עגבניות מיובשות

קרפצ'יו בקר עם בלסמי מצומצם ופרמזן

סלט עלים ירוקים עם אגוזים, רימונים וגבינת קשיו

מנות בשר:

טלה מפורק על פוקצ'ה עם טחינה גולמית וסילאן

אסאדו בבישול ארוך על פולנטה קריספית

נקניקיות ציידים על ריבת בצל

סטייק סינטה בגריל עם מלח ים מעושן

חזה בקר בשר מעושן 8 שעות עם רוטב ברביקיו ביתי

שיפודי אנטרקוט בליווי צ'ימיצ'ורי

תוספות:

פירה שורשים מוגש עם בצל מקורמל

ירקות שורש צלויים עם דבש ובלסמי

ריזוטו פטריות

קינוחים:

טארט תפוחים חם

פאי פקאן ודבש

בראוניז שוקולד עם קרמל מלוח

תפריט גריל ים תיכוני

 פתיחים:
מבחר פיתות עם סלטים ביתיים (טחינה, חומוס, סלט טורקי, חצילים בטחינה, פלפלים קלויים, סלק אדום)

 מנות ראשונות:

עלי גפן ממולאים באורז ועשבי תיבול

סירות חצילים ממולאות בשר טחון ופירות יבשים

בורקס בשר מעולה

מנות בשר:
צלעות טלה עסיסיות עם שום ורוזמרין

שווארמה פרגית בתיבול יום תיכוני

שיפודי כבד עוף עם בצל מקורמל

שיפודי אנטריקוט במרינדת ליים וכוסברה

שיפודי פרגיות בעשבי תיבול

קבב כבש עם טחינה ירוקה

תוספות:

תבשיל מגדרה

ירקות קלויים על האש עם טחינה גולמית

תפו"א בתנור בתיבול פיקנטי

אורז עם ירקות קלויים

קינוחים:

בקלאווה עם פיסטוקים ודבש

מוס שוקולד פרווה

צלחת עוגיות ביתיות.

תפריט על האש בסגנון דרום אמריקאי

מנות ראשונות:

אמפנדס בשר עם סלסת עגבניות חריפה

צ'וריסוס ארגנטינאיים עם רוטב צ'ימיצ'ורי

נאצ'וס לצד מטבח גאוקמולה וממרח שעועית שחורה

סלטים

סלט תפוחי אדמה בסגנון ארגנטינאי

סלט ירוקים

סלט ירקות צלויים על האש

מנות בשר:

פיקנייה ברזילאית עם מלח ים גס

סטייק אנטרקוט ברוטב שום ועשבי תיבול

אסאדו צלוי על גחלים עם תפוחי אדמה מדורה

שיפודי אנטריקוט במרינדת ליים וכוסברה

נתחי סינטה מתובלים על לחם תירס

תוספות:

תבשיל אורז מעולה עם שעועית שחורה

קלחי תירס צלויים עם חמאת צ'ילי

תפוחי אדמה בתנור בתיבול חריף-מתוק

קינוחים:
צ'ורוס עם רוטב שוקולד חם
פאי לימון

תפריט ברבקיו לדוגמא

פתיחים:

טבעות בצל קריספיות לצד רוטב ראנץ'

כנפיים ברוטב ברביקיו מעושן

לחם תירס

סלטים
סלט קולסלאו

סלט חסות אמריקאיות

סלט תירס מקסיקני

מנות בשר:

המבורגר עם מבחר רטבים

שיפודי נקניקיות חריפות עם חרדל דיז'ון

חזה עוף בגריל עם רוטב ברביקיו חריף

סטייק טי-בון על האש עם צ'ימיצ'ורי

רוסטביף בציפוי דבש וחרדל

רצועות חזה בקר על האש

תוספות:

צ'יפס בטטה קריספי

צ'יפס תפוח אדמה דק בליווי רטבים

שעועית אפויה בסגנון אמריקאי

כרוב כבוש ביתי עם גזר וג'ינג'ר

קינוחים:

פאי תפוחים עם קרמל וקינמון

בננה מטוגנת עם שוקולד

פאדג' שוקולד

תפריטים לאירוע כשר על האש

אנו מציעים מגוון עשיר של תפריטים עם כל סוגי הבשרים: אירוע אסאדו, חגיגת המבורגרים ונקניקיות איכות, אירוע על שיפוד: שיפודי פרגית, לבבות עוף, שיפודי אנטרקוט, קבב, שיפודי ירקות ופירות, תפריט סטייקים מעולים ועסיסיים, בשרים מעושנים, נתחים מיוחדים על הגריל, דגים טריים על האש, עופות בגריל עם קלחי תירס ותפוחי אדמה מדורה ועוד ועוד. לצד הבשרים אנו מציעים תפריט ענק של סלטים טריים, תוספות חמות ולחמים חמים.

אזורי שירות נרחבים

צוות הגרילמנים המקצועי שלנו מגיע עד אליכם. קראו עוד על אזורי השירות שלנו.