מתכון לקציצות בסטיל מתכון לקציצות בסטיל טריפוליטאיות המשלבות בשר טחון ועוף טחון והרבה ירק. מתכון קל לקציצות שאהוב על כל המשפחה מרכיבים: 2 בצלים גדולים 1/2 קילו בשר 1/2 קילו חזה עוף טחון 4 תפוחי אדמה 2 ביצים פלפל שחור מלח חצי כוס פטרוזיליה קצוצה קמח אופן הכנה:... 
מתכון לפפרדלה עוף מתכון לראגו בשר עוף טחון וכבדים על אטריות פפרדלה מרכיבים לארבעה סועדים: 500 גרם בשר עוף טחון (פרגיות וחזה) 200 גרם כבדי עוף קצוצים דק חבילת פסטה רחבה רצוי פפרדלה ברילה 2 בצלים קצוצים 2 גזרים חתוכים לקובית שורש סלרי קלוף וחתוך לקבויות גבעול סלרי... 