מתכון לשיפודי שקדי עגל

מתכון לשיפודי שקדי עגל

מתכון לשיפודי שקדי עגל  מתכון קל לשיפודים על הגריל מרכיבים: חצי קילו שקדי עגל טריים נקיים מלח פלפל   אופן ההכנה: משפדים את שקדי העגל על שיפוד מתכת במרווחים מתבלים במלח ופלפל ומניחים על גריל פחמים חם. צולים 2-3 דקות מכל צד.  עוד מתכונים עם חלקי פנים לא נמצאו...
מתכון לשניצל שקדי עגל

מתכון לשניצל שקדי עגל

מתכון לשניצל שקדי עגל  מתכון לשקדי עגל מצופים ומטוגנים כשניצל. מעדן של ממש המרכיבים: חצי ק”ג שקדי עגל משוטח פירורי לחם ביצה כף חרדל מלח פלפל שמן לטיגון   אופן ההכנה: טורפים את הביצה עם חרדל , מלח ופלפל. טובלים את פרוסות שקדי העגל בביצה ולאחר מכן מצפים...
מתכון לרביולי לחי עגל

מתכון לרביולי לחי עגל

מתכון לרביולי  לחי עגל מתכון לרביולי במלית של לחי עגל המוגש ברוטב עגבניות להכנת בצק הרביולי חצי קילו קמח 8 חלמונים                                                                                                                      קורט מלח מניחים את הקמח על משטח...
מתכון לקורנביף כבוש

מתכון לקורנביף כבוש

קורנביף כבוש ישנן ורסיות רבות לקורנביף. במתכון הבא יש שימוש בכבישה טרם הבישול. יחד עם זאת, הכנתו קלה למדי. המרכיבים לכבישת הבשר 2 ק”ג חזה בשר בקר 5 ליטר מים 1/2 כוס מלח גס 1/2 כוס סוכר חום כף  זרעי חרדל כף גרגירי פלפל שחור כף גרגרי פלפל אנגלי שלמים 5 עלי דפנה...
מתכון לתבשיל לשון עם פטריות

מתכון לתבשיל לשון עם פטריות

מתכון לתבשיל לשון ופטריות תבשיל לשון בקר ביין ופטריות מרכיבים: לכ – 6 סועדים לשון בקר אחת (כק”ג וחצי) 3 בצלים פרוסים  6 גזרים קלופים חתוכים גס כרישה פרוסה גס חבילת פטריות שמפיניון  חבילת פטריות פורטובלו   6 שיני שום 3 עלי דפנה 5 יחידות פלפל אנגלי חצי...